다이어트 식단 : 양배추 달걀 샌드위치

아침으로 먹기 좋은: : 통밀 양배추 달걀 샌드위치 : : 

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아침으로 먹기도 좋고전날에 미리 싸놓을 수 있고 손이 느린나도 쉽게 뚝딱 ~ 만들기 참 간편한 것 같다.

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양배추를 사면 늘 다 못먹고 버리는게 일이라서이번엔 양배추김치도 담궈보고 남은 양배추로는샐러드를 만들어 샌드위치 속으로 활용하기!

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양배추 달걀 샌드위치 만들기1인분【기본재료】통밀식빵2장달걀2개하프마요네즈2t통후추, 소금조금【양배추샐러드】around 레시피 참고했습니다!양배추1/8통하프마요네즈5T식초1T올리고당2t소금 후추【양배추절임용】소금1/2t

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1. 양배추에 소금1/2t를 뿌려 15분간 재우고2. 물기제거 후 하프마요네즈, 식초, 올리고당, 소금, 후추로 버무린다.3. 달걀은 삶아 껍질을 제거하고,

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4. 포크로 잘게 부숴 소스넣어 골고루 버무리기.

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5. 식빵 한쪽마다 하프마요1t씩 펴바르고(생략가능)6. 달걀속을 올린다.

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7. 양배추샐러드를 채워 비닐랩으로 한번 감싸고,8. 유산지로 포장하면 완성!

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마음같아선 조금 더 빵빵하게 샐러드 속을 채우고 싶었으나밖에서 먹기 불편할까봐 적당히 넣었더니 단면이 뭔가 아쉽다.

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다음엔 질질 흐르더라도 꽉꽉 채워넣어 바야지! 

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샌드위치 만들려고 계속 통밀식빵을 사다 먹었었는데,통밀식빵이 구하기가 쉽지 않아이번주부턴 제빵기로 만들어 먹어볼까 생각중!